Description
Les hellébores, dont le nom botanique est helleborus, comportent plus ou moins 15 espèces. Cette plante vivace est originaire d’Europe et d’Asie. Les hellébores sont des fleurs intéressantes pour le jardin et les jardinières du fait de leur floraison qui intervient en hiver.
Si l’hellébore noir ou l’helleborus niger porte ce nom, c’est en raison de la couleur de ses racines rhizomateuses. Ses adorables petites fleurs en forme de coupelles se composent de cinq sépales de couleur blanche, parfois ombrés de tons roses. L’hellébore noir fleurit entre novembre et avril et c’est ce qui lui a valu le joli surnom de « rose de Noël ». Comme sa cousine helleborus orientalis, helleborus niger possède un feuillage persistant. Les feuilles forment de jolies touffes qui peuvent constituer de belles bordures colorées au jardin ou de belles jardinières fleuries en hiver. Il faut savoir que l’hellébore noir, comme l’ensemble des hellébores, est une plante toxique ! Quelle que soit la partie de la plante, elle ne doit pas être consommée ni par les humains ni par les animaux.